-
Anècdota és una jove marca local fundada per pare i filla amb la intenció de traçar la feina que fem al camp fins al consumidor i gaudir en el camí. Nosaltres som olivicultors amb finques a Montgai, La Sentiu i Cubells però també abarquem producte d'altres pagesos mitjançant els olis de finca (extraccions lentes d'una única parcel·la en la nostra gamma més exclusiva). Amb l'objectiu de vincular a ales persones al camp traspassen el producte i organitzem "saraos" entre oliveres. Fes cop d'ull a la comunitat: https://www.instagram.com/anecdota_rural/ -
Explotació familiar d'arboricultura mediterrània ecològica. -
Productes d'alguns dels més de 50 membres de la xarxa cooperativa l'Enllaç de l'Ebre de Terres de l'Ebre. -
La Vinyeta és una explotació ecològica de vinya i olivera on es produeix vi i oli. Es treballa amb un model circular on tot s'aprofita i així disposem de bestiar. Gallines que proveeixen d'ous, la formatgeria del formatge i les abelles la mel. A més a casa som carnissers i produim els nostres embotits tradicionals. -
Oli d'oliva verge extra amb segell ecològic i biodinàmic, a mes olis condimentats de romaní, picant, farigola i all, llimona i també alfàbrega aquests sense segell. La nostra filosofia es basa en obtindre un oli d’oliva verge extra de màxima qualitat amb un respecte total pel medi ambient mitjançant una agricultura ecològica i biodinàmica. Hem optat per l’agricultura biodinàmica, ja que és la que menys químics utilitza i on la intervenció humana és la més respectuosa amb el medi ambient i la que segueix més els ritmes i cicles de la natura. La finca està inscrita al CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), per tant estem certificats com a “ecològic” i també disposem de certificat biodinàmic, per la certificadora internacional d’agricultura biodinàmica DEMETER. Els requisits de la Normativa Demeter, la que certifica que un producte és biodinàmic, són més exigents que els requerits pels productes ecològics. Actualment som un dels pocs productors d’oli d’oliva verge extra ecològic i biodinàmic amb certificat DEMETER a Espanya i el únics a Catalunya.
