Loading...

DEL CAMP A LA TAULA

els aliments fan un viatge que passa per diferents etapes

 i en totes existeix enxarxament!

L’enxarxament entre projectes agroecològics és fonamental per afrontar de manera col.lectiva els reptes del sector

Troba les xarxes existents i recursos pràctics en tot el cicle alimentari

FER XARXA ÉS CLAU

PER ARRELAR
AL TERRITORI

XARXES ALIMENTÀRIES LOCALS

  • són espais de col·laboració, suport mutu, articulació i treball conjunt entre projectes productius, projectes d’elaboració alimentària

  • responen a necessitats prioritàries com la intercooperació, la visibilització, el suport mutu i l’apropament entre l’agroecologia i l’economia social i solidària

PER QUÈ SERVEIXEN ?

Es creen per respondre a quatre necessitats prioritàries:

  • la intercooperació i l’enfortiment dels projectes de distribució agroecològica
  • la seva visibilització
  • la generació de suport mutu entre elles
  • l’apropament entre l’agroecologia i l’economia social i solidària

QUÈ LES UNEIX ?

Responen als objectius de desenvolupar circuits curts de comercialització, enfortir i augmentar la producció i consum de productes locals i/o ecològics i fomentar relacions de transparència i confiança entre els seus membres.

Aquestes xarxes sovint comparteixen valors i pràctiques vinculades a l’agroecologia, la sobirania alimentària i l’economia social i solidària, sense que l’adhesió a aquests moviments sigui un requisit estricte per les entitats que s’enxarxen.

SÓN NOMÉS DE PRODUCTORES ?

Sovint aquestes xarxes inclouen, a més dels propis sectors de la producció i elaboració, molts altres sectors i àmbits del sistema alimentari: distribució, restauració, consum responsable, turisme rural, etc. Aquesta diversitat les converteix en espais híbrids d’enxarxament al voltant de la producció sostenible d’aliments de proximitat i que aposten per criteris de justícia social i ambiental com a valors clau d’organització.

QUÈ ÉS
EINATECA ?

Einateca Agroecològica és un projecte col·laboratiu que pretén donar suport a les xarxes alimentàries locals, aportant eines pràctiques per fer front als reptes comuns.

L’Einateca sorgeix d’un treball conjunt entre tres entitats: Pam a Pam, l’Aresta i Arran de terra, però vol ser una eina col·laborativa i autogestionada per les xarxes que s’hi vulguin afegir.

Des del 2021, hem treballat en els àmbits de:

  • la visibilització i enfortiment de vincles entre xarxes alimentàries locals

  • estratègies de distribució i comercialització compartides

  • apropament de l’agroecologia i l’ESS

NOTÍCIES

Novetats sobre les xarxes alimentàries locals i l’agroecologia

Trobada de Xarxes de l’Einateca Agroecològica: un espai de col·laboració

8 octubre 2024|

Aquest divendres 5 d'octubre, Bellpuig ha estat l'escenari de la Trobada de Xarxes Agroecològiques, acollida per BioPonent. La jornada ha reunit diverses xarxes alimentàries locals que formen part de la plataforma Einateca Agroecològica, com Mengem Ponent, Mosaic de Secà, BioPonent/ADV Ecològica de Ponent, l'Associació per al Desenvolupament Integral

Comercialització conjunta i distribució d’última milla a la trobada de xarxes

21 abril 2023|

Avui a 21 d'abril a Bràfim hem fet la segona trobada anual entre les xarxes alimentàries locals que s'articulen al projecte Einateca Agroecològica. Hem tractat sobre els reptes de la comercialització i la distribució per a les xarxes alimentàries locals. Per això començarem a treballar en l'intercanvi de productes

Go to Top