Loading...
NOVA HOME2024-06-13T11:01:09+00:00

DEL CAMP A LA TAULA

els aliments fan un viatge que passa per diferents etapes

FER XARXA ÉS CLAU

PER ARRELAR
AL TERRITORI

XARXES ALIMENTÀRIES LOCALS

  • són espais de col·laboració, suport mutu, articulació i treball conjunt entre projectes productius, projectes d’elaboració alimentària

  • responen a necessitats prioritàries com la intercooperació, la visibilització, el suport mutu i l’apropament entre l’agroecologia i l’economia social i solidària

PER QUÈ SERVEIXEN ?

Es creen per respondre a quatre necessitats prioritàries:

  • la intercooperació i l’enfortiment dels projectes de distribució agroecològica
  • la seva visibilització
  • la generació de suport mutu entre elles
  • l’apropament entre l’agroecologia i l’economia social i solidària

QUÈ LES UNEIX ?

Responen als objectius de desenvolupar circuits curts de comercialització, enfortir i augmentar la producció i consum de productes locals i/o ecològics i fomentar relacions de transparència i confiança entre els seus membres.

Aquestes xarxes sovint comparteixen valors i pràctiques vinculades a l’agroecologia, la sobirania alimentària i l’economia social i solidària, sense que l’adhesió a aquests moviments sigui un requisit estricte per les entitats que s’enxarxen.

SÓN NOMÉS DE PRODUCTORES ?

Sovint aquestes xarxes inclouen, a més dels propis sectors de la producció i elaboració, molts altres sectors i àmbits del sistema alimentari: distribució, restauració, consum responsable, turisme rural, etc. Aquesta diversitat les converteix en espais híbrids d’enxarxament al voltant de la producció sostenible d’aliments de proximitat i que aposten per criteris de justícia social i ambiental com a valors clau d’organització.

NOTÍCIES

Novetats sobre les xarxes alimentàries locals i l’agroecologia

Comercialització conjunta i distribució d’última milla a la trobada de xarxes

21 abril 2023|

Avui a Bràfim hem la segona trobada anual entre les xarxes alimentàries locals que s'articulen al projecte Einateca Agroecològica. Hem tractat sobre els reptes de la comercialització i la distribució per a les xarxes alimentàries locals. Per això començarem a treballar en l'intercanvi de productes entre xarxes de cara

Logística compartida al Pallars

22 març 2023|

Participem d'aquesta jornada tècnica per presentar l'Einateca agroecològica al Pallars. La trobada vol començar a pensar com podria ser un projecte de logística compartida, més eficient i menys contaminant al Pallars, en base a experiències exitents a altres comarques. El 29 de març a Avinguda de l'estació

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top